fbpx

ما هي شيش كفتة؟ مذاق تقليدي بلمسة عصرية

about kebab
شيش كفتة هي واحدة من أشهر وصفات المطبخ الشرقي، وتجمع بين النكهة الأصيلة وسهولة التحضير. كلمة “شيش” تعني السيخ أو العود الذي يُشوى عليه اللحم، أما “كفتة” فهي خليط من…
الكباب

الكباب

غير مصنف, غير مصنف
ما هو أصل و تاريخ الكباب ؟ يعتبر الكباب من أكثر الأطعمة المفضلة في الشرق الأوسط، و قد انتشر أكثر هذا النوع من الوجبات ليكون من أكثر الأطعمة الشعبية في…